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| Forma: Cuerpo robusto, comprimido, más elongado en hembras que en los machos. Cabeza corta y convexa. Hocico redondeado, boca terminal y pequeña (excepto en machos adultos). De 100 a 140 escamas en la línea lateral. |
| Color: Variable. La parte superior de su cuerpo es de color verde brillante a café y su parte inferior es plateada. A lo largo de su flanco se dibuja una franja rojo-violáceo, iridiscente, característica de esta especie. La cabeza, el opérculo, el cuerpo y las aletas dorsales, caudal y anal, están densamente cubiertas de pequeñas manchas negras. |
| Tamaño: Es un pez que puede llegar a medir hasta más de un metro; sin embargo, los ejemplares que comúnmente se capturan miden entre 30 y 60 centímetros. |
| Distribución: Es una de las más abundantes truchas existentes en España. |
| Costumbres: Soporta temperaturas superiores a 18° C. Son de crecimiento muy rápido. Se reproducen en agua corriente, desovando a fines de invierno y primavera. Habita de preferencia las aguas torrentosas y lagos profundos. Su alimentación es esencialmente carnívora. |
